中秋临近月饼热销细分市场满足不同消费需求皮特老爹大战公鸡财经

2021-09-21

内容提要:中秋佳节临近,皮特老爹大战公鸡本市月饼市场进入旺季销售。今年,各商家根据不同人群选购特点,进一步细分月饼市场,满足不同消费需求。

播音员:中秋佳节临近,本市月饼市场进入旺季销售。今年,俏模牌轻靓减肥胶囊各商家根据不同人群选购特点,进一步细分月饼市场,满足不同消费需求。来听记者的报道:

8月底开始,本市超市、食品卖场等就开始布局月饼市场,将门店、专柜进行中秋主题的布置。从上周末开始,3366厨房连连看月饼促销进一步升级,很多耳熟能详的品牌都悬挂着买一赠一,买二赠三的宣传海报,价格从几十到几百一盒,与往年持平;一些散装的品牌月饼,神秘少林寺之玉龙杖传说也成为市民过节品尝美味的首选:

(出录音:因为需要送亲朋好友,也正在数数,买了10来盒。)

(出录音:因为给家里人买,所以我就会买这个散装的,比较实惠,孤岛惊魂三角洲秘籍)

(出录音:有很多款都断货了。浮动并不大。)

中秋节人们走亲访友,新颖别致的月饼馅料和礼盒也是市民选购时考虑的一大因素。在老字号品牌桂发祥食品集团,为了迎合年轻消费群体,今年中秋节推出的新款月饼馅料达到10多种,礼盒设计新颖,吃完月饼还可以重复利用。目前,许多款礼盒月饼已经售罄。桂发祥股份公司市场部产品经理郎萍说:

(出录音:比如像蜜桃乌龙的话,水果这种清甜,还有红茶的浓郁。再还有火锅牛肉,算是首创的巴蜀风味的一个馅料。今年做的桃山皮的月饼也是比较网红的,还有卡曼橘桑葚都是一些水果的口味,包括我们的包装也有一些精进和调整,行李箱、竹盒,比较适合于家里后期的话一个收纳陈列摆设的,就可以重复利用。)

与此同时,市场中也不乏针对中高端顾客的产品。近年来,一款以奶黄流心为特色的进口香港品牌月饼被越来越多消费者关注。大润发超市今年专门引进了这款月饼,每盒售价在200-300元,受到部分消费者的青睐。大润发紫金山路店客服经理何丽介绍:

(出录音:也有这种市场,有这种消费能力的一个顾客群体。也是增加我们业绩的销售,每天大概2万(元)。)

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